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Nuggets de Frango

Ingredientes

  • 500g de peito de frango
  • 1 dente de alho amassado
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 2 ovos batidos
  • 2 xícara (chá) de leite desnatado
  • Margarina sem sal (para untar a assadeira)

Modo de fazer

Corte o peito de frango em pedaços pequenos, tempere com o alho e o sal e passe na farinha de trigo. Em seguida misture os ovos com o leite e passe os pedaços do peito de frango nesta mistura e depois na farinha de rosca. Coloque os pedaços de frango em uma assadeira untada com a margarina e leve para assar no forno pré-aquecido (200°C) pro aproximadamente 15 minutos.