Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de maisena
• 1 xícara de margarina
• 1 pitada de sal
• 3 xícaras de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de baunilha

Modo de fazer

Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar e a margarina, adicione o leite, a maisena, a farinha, a baunilha e a pitada de sal. Bata tudo até ficar uma massa fofa. Adicione o fermento aos poucos e por último adicione as claras em neve. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha. Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos ou até que fique firme.